除了掌握生茶沖泡的基本流程外，想要將一款生茶的風(fēng)味盡可能地展現出來(lái)，還必須對其茶性有一點(diǎn)的了解，包括樹(shù)齡大小、茶底強弱等。一般情況下，茶性可以從如下10個(gè)方面的規律進(jìn)行判斷。1.茶葉嫩的少投快沖，茶葉老的多投慢沖，也即適當增加投茶量并延長(cháng)浸泡時(shí)間。2.散茶少投快沖，緊壓茶多投慢沖。3.新茶少投快沖，中期茶、老茶多投慢沖。4.生茶少投快沖，熟茶多投慢沖。5.春茶、秋茶少投快沖，雨水茶多投慢沖。6.小樹(shù)茶少投快沖，不耐泡且泡次少；大樹(shù)茶、古樹(shù)茶多投慢沖，耐泡且泡次多。7.高緯度產(chǎn)區茶味淡、澀味重，少投快沖；低緯度產(chǎn)區茶味濃、澀味輕，多投慢沖。8.低海拔產(chǎn)區茶味爆，少投快沖；高海拔產(chǎn)區茶味柔，多投慢沖。9.普洱茶產(chǎn)區西部的茶，茶性較剛，少投快沖；東部的茶，茶性較柔，多投慢沖。10.一般來(lái)說(shuō)，大葉茶茶性強，少投快沖；小葉茶茶性弱，多投慢沖。當然這10條只是茶性的基本規律，具體到實(shí)際的沖泡過(guò)程中，茶的情況又是錯綜復雜的，甚至制作、拼配、存放等都會(huì )影響到茶性。而且單就這10條規律，在一款茶中也會(huì )涉及多方面。所以，必須根據具體情況，以及品飲者的口味進(jìn)行靈活調整。普洱七子餅茶價(jià)格查詢(xún)。云南普洱七子餅茶7734357克

云南普洱七子餅茶的歷史淵源：雍正十二年(1734年)云貴總督章佳、尹繼善奏疏雍正皇帝，請稟在云南推行茶法，雍正十三年(1735年)清廷正式批準頒布了云南茶法，茶法規定買(mǎi)賣(mài)云南茶葉需持“茶引”，朝廷批準云南每年發(fā)“茶引”三千，每引購茶一百斤。云南茶法規定交易之茶需為圓餅狀，每個(gè)圓餅重七兩，七個(gè)圓餅為一筒，每筒49兩，每筒徵稅銀1分，每張“茶引”可買(mǎi)三十二筒(合老稱(chēng)約100斤)，上稅銀三錢(qián)二分，定為永制。清廷的云南茶法將云南上市交易的茶、外銷(xiāo)的茶之形狀、重量、包裝規格用法律的形式制定。云南普洱七子茶價(jià)格行情云南七子餅茶多少錢(qián)一餅？

雖然“七子餅”文化解說(shuō)很多，象征著(zhù)多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財，七子相聚圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)。但當我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時(shí)，突然發(fā)現，用筍殼包裝的“七子餅”，是將七個(gè)餅茶鎖定在一個(gè)空間，而這個(gè)空間的外部是筍殼。用筍殼制造了一個(gè)密閉空間，同樣達到厭氧的小環(huán)境，與團茶的厭氧發(fā)酵有異曲同工之妙。另一個(gè)問(wèn)題是：為什么是七個(gè)?而不是三個(gè)，不是六個(gè)?我們可以這樣考慮：?jiǎn)蝹€(gè)的餅茶存在厭氧發(fā)酵空間的不足，當把七個(gè)餅茶疊加放置在一個(gè)密閉的空間里，呈圓筒狀，與現代發(fā)酵罐的外形有點(diǎn)接近，其高度與圓筒寬度成正比，基本滿(mǎn)足厭氧發(fā)酵的空間要求。

唐宋兩代茶的主流不是我們現在習見(jiàn)的茶葉，而是餅茶，又稱(chēng)“片茶”“團茶”。茶葉成為茶飲的主流要到明朝?，F今也有茶餅，比如普洱茶中的七子餅，是將茶葉緊壓而成的，撬一塊下來(lái)用水泡開(kāi)仍然是茶葉。而唐宋餅茶是完全看不見(jiàn)茶葉形狀的，根據宋代趙汝礪《北苑別錄》的記載，餅茶的制作方法如下：一蒸，將采摘下來(lái)的茶葉揀選、清洗，“然后入甑，俟湯沸蒸之”；二榨，將蒸過(guò)的茶葉“淋洗數過(guò)”，使之冷卻，然后盡可能榨出其中的水分及茶膏（即汁液），“必至于干凈而后已”；三磨，把去除了水分和汁液的茶渣放入瓦盆內，加水，用木棒反復研磨；四添加香料，“蕩之欲其勻，揉之欲其膩”；五定型，放入特定的茶范內定型，再置于笪上晾曬，使之干燥，就得到了茶餅。普洱茶七子餅多少錢(qián)?

云南七子餅茶的口感：七子餅茶，沖泡后，湯色紅濃明亮，香氣濃郁、持久芳香；細細品嘗下，滋味醇厚、爽口，回味饒舌，回甜速度快，有滿(mǎn)口芳香的口感?？诟蟹矫娴脑?huà)，總體為清、醇、甜、糯，滋味非常的贊，細細品味種，可以令人有一種神秘莫測的感覺(jué)，非常的讓人沉迷、陶醉，你可以感受到那么明顯的飽滿(mǎn)、厚實(shí)的感覺(jué)。七子餅茶產(chǎn)自于云南地區，別名又叫做“圓茶”，是一種陳年發(fā)酵茶，七子餅茶的口感總結：清、甜、糯、陳、醇，是不可多得的茶中珍品，尤其是陳年七子餅茶，更是難得的珍藏品。云南普洱七子餅茶357克多少錢(qián)？普洱茶七子餅茶訂購

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七子餅茶是普洱茶中非常傳統的茶品，而七子餅茶是普洱茶中名氣很高、人氣很旺的茶品牌。云南普洱茶是一個(gè)在原料產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝、衛生要求上有苛刻要求的茶種。但它在香氣、口感、沖飲方式等卻沒(méi)有一定標準。這也是普洱茶為什么會(huì )讓不同年齡、不同階層、不同膚色、不同體質(zhì)的人群都能找到自己喜歡的普洱茶的原因。那么七子餅茶的口感特點(diǎn)是什么呢？七子餅茶口感特點(diǎn)：茶氣足，口感醇、順滑，耐泡。只要不受陽(yáng)光直射、雨淋、環(huán)境清潔衛生、干燥通風(fēng)、無(wú)其他雜味異味就可以。普洱茶成品后都還持續進(jìn)行著(zhù)自然陳化過(guò)程具有越陳越香的獨特品質(zhì)。云南普洱七子餅茶7734357克

云南澤蒼茶業(yè)有限公司正式組建于2015-07-08，將通過(guò)提供以普洱七子餅茶，冰島茶，老班章，倚邦貢茶等服務(wù)于于一體的組合服務(wù)。業(yè)務(wù)涵蓋了普洱七子餅茶，冰島茶，老班章，倚邦貢茶等諸多領(lǐng)域，尤其普洱七子餅茶，冰島茶，老班章，倚邦貢茶中具有強勁優(yōu)勢，完成了一大批具特色和時(shí)代特征的食品、飲料項目；同時(shí)在設計原創(chuàng )、科技創(chuàng )新、標準規范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。同時(shí)，企業(yè)針對用戶(hù)，在普洱七子餅茶，冰島茶，老班章，倚邦貢茶等幾大領(lǐng)域，提供更多、更豐富的食品、飲料產(chǎn)品，進(jìn)一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對性的食品、飲料服務(wù)。公司坐落于昆明市盤(pán)龍區北倉片區盤(pán)龍江東岸7204公路以南鑫益龍江雅苑2幢-1層商鋪7室，業(yè)務(wù)覆蓋于全國多個(gè)省市和地區。持續多年業(yè)務(wù)創(chuàng )收，進(jìn)一步為當地經(jīng)濟、社會(huì )協(xié)調發(fā)展做出了貢獻。

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